Сладкоежки Вам сюда!) Простой и такой вкусный тортик на скорую руку! Готовится за 30 минут вместе с выпечкой!
Ингредиенты
4 порции
3 ст.л Мука
3 ст.л Сахар
2 шт Яйца
80 гр Сливочное масло
3 ст.л Вареная сгущенка
2 ч.л Разрыхлитель
1 гр Ванилин
Плитка молочного шоколада
Приготовление
Яйца хорошенько взбить блендером или венчиком.
К муке добавить сахар, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Перемешать!
Сухую смесь добавить к яйцам и взбить до однородной массы.
Готовое тесто выливаем на смазанную растительным маслом формы! Также можно использовать пергаменную бумагу и уже на ней сформировать форму квадрата из теста!
Отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут на 200 градусов!
Пока готовиться корж, сделаем крем и растопим шоколад!
Масло взбить блендером или венчиком до беловатого цвета, следом добавить вареную сгущенку и взбить до однородной массы!
Крем готов!
Большую часть плитки молочного шоколада растопить, добавив к нему 1-2 ч.л. молоко!
Шоколад должен получится жидковатым!
Остальной шоколад натереть на мелкой тёрке.
Когда корж готов, пока горячий, достать его из формы и накрыть полотенцем буквально на 2 минуты, чтобы он немного остыл!
После обильно смазываем весь корж кремом!
Разрезаем его на пополам и складываем коржи крем к крему!
Сверху поливаем жидким шоколадом и посыпаем тертым шоколадом!
Можно пить чай!)
Приятного Вам аппетита!)
