Раньше приготовить вкусное безе было настоящей проблемой — требовалось постоянно проверять температуру воды, что неудобно. Вот способ, который вам явно придётся по душе!
Сделать безе для родных и друзей не составит труда. Блюдо также можно приготовить, если пришли гости, а их нечем угостить.
Потребуется 1 яйцо и сахарная пудра по вкусу. Дальше все просто: разбить яйцо над тарелкой, накрыть желток чашкой, отделить белок, слив его в сахарную пудру, взбивать белок и сахарную пудру 2-3 минуты, разделить смесь на мелкие части, придать необходимую форму. Безе размером с маленькие шарики сформировать на бумажном полотенце и положить в микроволновку.
